Os Truques da Mell #1

(Antes de mais, desculpem-me a ausência ontem! Foi dia de desanuviar um bocadinho a cabeça e não consegui preparar um post decente para vocês!)

Quem vai dando uma olhadela no meu Instagram, pode ver que estive a preparar um chá muito especial. Chá verde com sumo de limão, gengibre branco em pó e uma colher de sopa de mel. São inúmeros os benefícios desta "mistura", pelo que os vou enumerar a seguir :)

CHÁ VERDE

O chá verde é extremamente rico em polifenóis e possui uma quantidade muito elevada de antioxidantes, pelo que contribui para inúmeras reações positivas no nosso organismo, tais como: 

• Inibição da atuação de bactérias e vírus (ação anti-bacteriana e anti-vírica)
• Neutralização dos efeitos nocivos de óleos e gorduras no organismo
• Melhoria da digestão
• Proteção contra a oxidação das células do cérebro e do fígado
• Redução dos níveis de triglicerídeos e colesterol no do sangue
• Previne doenças cardíacas e alguns tipos de cancro
• Melhoria do sistema imunitário
• Controlo dos níveis de açúcar no organismo
• Aceleração do metabolismo, o que ajuda na perda de peso/gordura.

LIMÃO

Em associação com o chá verde, o sumo de limão (ou de outro citrino) por conter muita vitamina C, faz com que seja aumentada a absorção dos polifenóis até mais 13 vezes do que o que é normal.

GENGIBRE

O gengibre é também um ingrediente muito importante nesta mistura, uma vez que, para além de atuar como anti-bacteriano e anti-inflamatório, possui outras características como o facto de ser um potente agente termogénico (que ajuda a 'queimar' gordura), de ajudar a eliminar toxinas do nosso organismo, de ajudar na eliminação da celulite, de dar uma sensação de saciedade e também porque ajuda a aliviar as náuseas e a diarreia. 

MEL

Neste caso, eu juntei mel, porque gosto que o chá tenha um sabor bastante doce. Se preferissem, poderiam juntar canela. Mas não é só pelo 'acrescento' no sabor que optei por adicionar mel. É também pelo facto de ter propriedades que fortalecem o nosso sistema imunitário e ajudam a combater possíveis infeções. Certifiquem-se que é um mel puro, senão estarão a ingerir um monte de açúcar sem qualquer benefício!

Já agora, caso optem por colocar CANELA é importante que saibam que este ingrediente também tem atividade anti-oxidante e anti-inflamatória, regula os níveis sanguíneos de açúcares, é uma importante fonte de cálcio, ferro e fibras e, além disso, dizem que pode ajudar na prevenção de alguns tipos de cancro.

PREPARAÇÃO: é só colocar a água numa panela ou chaleira e deixar ferver. Depois é só colocar 1-2 saquinhos de chá verde, o sumo de um limão, uma colher de sopa de gengibre em pó e uma colher de sopa de mel (ou mais, se preferirem). Caso usem rodelas de gengibre, coloquem-nas na água ainda quente e, se quiserem, depois retirem-nas quando colocarem numa garrafa. O ideal seria prepararem numa manhã para irem consumindo durante a tarde.

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Antes de ir jantar, ontem, ainda tive tempo de fazer uma caminhada/corrida na passadeira de casa do meu homem. Soube-me tão bem! Aqui podem ver o resumo deste mini-treino!

XOXO

Mell